Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản

Trong bài viết này, hãy để NOSAGO giới thiệu tới bạn cách làm giá đỗ từ hạt đậu xanh ngon tại nhà đơn giản, nhanh chóng nhất nhé!

làm giá đỗ tại nhà

Giới thiệu về cách làm giá đỗ tại nhà

Trong bài viết này, hãy để NOSAGO giới thiệu tới bạn những cách làm giá đỗ ngon tại nhà đơn giản, nhanh chóng nhất nhé!
  • [message]
    • Công dụng của giá đỗ đậu xanh
      • Trong giá đỗ rất giàu vitamin (đặc biệt là vitamin C), khoáng chất, amino acid, protein và các chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals) - những chất cần để mầm cây phát triển, cũng là những chất bổ dưỡng cho con người. Vì thế, giá đỗ là loại rau phổ biến và được rất nhiều người Việt ưa chuộng. Bạn có thể ăn giá sống, làm nước giá đỗ để uống hoặc chế biến nhiều món ăn ngon từ nguyên liệu này như giá xào, canh giá đỗ, dưa giá đỗ muối...
  • [accordion]
    • Mục lục bài viết
      • 1. Hướng dẫn các làm giá đỗ        

               Nguyên liệu đậu xanh làm giá đỗ       

               Ngâm hạt đậu xanh     

               Cách tưới và ủ hạt đậu xanh

        2. Cách chăm sóc và theo dõi sự phát triển của giá đỗ

               Cách thay nước khi làm giá đỗ

               Các lưu ý khi làm giá đỗ

        3. Thu hoạch giá đỗ làm tại nhà

Hướng dẫn cách làm giá đỗ

Đậu xanh là loại hạt gắn liền với đời sống người dân Việt, có thể tìm thấy ở hầu hết các tỉnh thành tại các tạp hoá, chợ quê, cửa hàng siêu thị hoặc đặt hàng online sẽ có giao hàng tận nhà nên việc tìm mua nguyên liệu để làm giá đỗ cũng hết sức thuận tiện.

Làm giá đỗ cần những nguyên liệu gì? 

Nguyên liệu để chúng ta thực hiện cách làm giá đỗ này cũng khá đơn giản. Chúng ta chọn lấy khoảng 200gam đỗ xanh. Các bạn chọn loại hạt đỗ trông mập, sạch, không bị lép, nhìn nó trông còn khả năng nảy mầm nhé.

+ Các bạn chuẩn bị 1 cái bát to để đựng nước ngâm hạt đỗ.
+ Giấy ăn loại tốt, sạch và không có mùi. Và rổ nhựa để ủ giá đỗ.
+ Một số vật dụng đủ nặng như bát con ăn cơm, đĩa sứ để đè giá đỗ khi ủ.

Ngâm hạt giá đỗ

Các bạn rửa sạch hạt đỗ, sau đó cho hạt đỗ xanh vào bát. Các bạn sử dụng nước sôi pha với nước lạnh theo công thức 2 sôi và 3 lạnh để sao cho nhiệt độ của nước vào khoảng 35-37 độ là Ok nhé. Chúng ta se ngâm đỗ xanh với nước ấm trong thời gian 6 – 8 tiếng đồng hồ nhé. Và qua việc ngâm này các bạn tranh thủ loại bỏ các hạt đỗ đã bị hỏng một lần nữa đi nhé.

cách làm giá đỗ tại nhà

Có nhiều cách làm giá đỗ khác nhau, nhưng cách làm giá đỗ nào cũng cần phải ngâm hạt đỗ đầu tiên. Sau khi ngâm hạt đỗ từ 6 – 8 tiếng thì các bạn có thể thấy hạt đỗ chương nở hết cỡ, da hạt đã căng bóng.

Chuẩn bị hạt, tưới nước và ủ hạt giá đỗ

Tiếp theo các bạn chuẩn bị một cái rổ. Nếu trong trường hợp các bạn làm nhiều giá đỗ thì có thể chọn những cái rổ to hơn một chút. Sau đó chúng ta xếp một lớp khá là dày những miếng giấy ăn sạch và đáy rổ. Lưu ý là bạn nên chọn loại giấy ăn tốt và không có mùi thơm nhé. Mục đích là để chúng ta làm giá thể cho rễ của giá đỗ khi phát triển sẽ cắm vào đó.

Bước tiếp theo của cách làm giá đỗ này là các bạn lấy đỗ sau khi ngâm dải đều vào rổ. Tùy theo nhu cầu các bạn có thể dải thành nhiều lớp hoặc một lớp. Nếu bạn dải nhiều lớp thì nên dải mỏng, sau đó hết mỗi lớp đỗ chúng ta lại lót một lớp giấy ăn lên trên. Giấy ăn có tác dụng giữ nước và trong quá trình phát triển nó sẽ cung cấp nước một cách thường xuyên hơn cho giá đỗ. Chúng ta sẽ không phải tiếp nước quá nhiều lần trong một ngày.

Chăm sóc và theo dõi sự phát triển của giá đỗ

Khi các bạn đã lót xong lớp giấy ăn ở trên cùng của rổ thì chúng ta xả nước vào cho giấy ăn, giá đỗ thấm đẫm nước. Các bạn cần chú ý, với các cách làm giá đỗ nào cũng vậy, để giá đỗ của chúng ta làm được trắng thì nguyên tắc là giá đỗ phát triển ở trong bóng tối. Nếu như giá đỗ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời thì nó sẽ phát sinh các thành phần diệp lục và nó sẽ có màu xanh ở cái phần mầm 

đậu xanh làm giá đỗ

Và với cách làm giá đỗ đơn giản này, thì các bạn muốn giá đỗ mập, không quá dài thì các bạn nên dùng các vật dụng hơi nặng chút xíu để đè lên bề mặt của giá đỗ. Nếu đè quá nặng sẽ không làm cho giá đỗ phát triển được.

Thay nước đều đặn trọng 2 - 3 ngày liên tục cho giá đỗ phát triển đều

Sau đó bạn mang rổ giá đỗ đang ủ đó vào vị trí nào không có ánh sáng. Hoặc đơn giản hơn là bạn có thể sử dụng chiếc túi màu đen để chùm kín rổ là được. Đến đây là quá trính làm giá đỗ đã sắp hoàn thành, các bạn nhớ là đều đặn một ngày khoảng 3 lần tưới đẫm nước cho giá đỗ. Chỉ sau ngày thứ nhất là các bạn có thể thấy giá đỗ đã bắt đầu nảy mầm rồi. Bạn phải nhớ nhé, trong suốt quá trình phát triển giá đỗ, chúng ta tưới nước cho giá đỗ xong là phải đưa giá đỗ vào bóng tối như ban đầu để giá đỗ không bị xanh mầm.

Thu hoạch giá đỗ

Sau từ 3 đến 4 ngày tùy vào từng mùa mà chúng ta bắt đầu có thể thu hoạch giá đỗ và thưởng thức. Mùa đông giá đỗ sẽ phát triển chậm hơn một chút so với mùa hè. Khi đã thu hoạch thì chúng ta sẽ thấy phần rễ của giá đỗ sẽ cắm vào phần giá thể. Các bạn sẽ rất dễ dàng mà làm sạch được trước khi đưa vào chế biến.

Với cách làm giá đỗ này chúng ta hoàn toàn có thể chủ động về mọi mặt, nguyên liệu các bạn đều tận dụng được từ các vật dụng trong gia đình, mà bảo đảm được vệ sinh an toàn thực phẩm.

ủ giá đỗ tại nhà

Trên đây là một số nội dung cơ bản mình giới thiệu với các bạn về cách làm giá đỗ từ rổ nhựa và giấy ăn từ đậu xanh . Ngoài ra, cách làm giá đỗ cũng có rất nhiều. Các bạn có thể tận dụng các loại dụng cụ ngay tại gia đình để làm giá đỗ. Các bạn có thể dùng lá tre để làm giá đỗ.

Trong bài sau mình sẽ giới thiệu cụ thể hơn về các cách làm giá đỗ từ tro bếp, từ lá tre, và cách làm giá đỗ sử dụng cát.

Hiện nay với tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm đang diễn biến hết sức phức tạp. Người sử dụng như lạc vào ma trận giữa bạt ngàn, ngổn ngang các loại thực phẩm mà không rõ nguồn gốc xuất xứ. Sử dụng rau sạch đã, đang và sẽ là nhu cầu cấp bách cho mọi gia đình. Với cách làm giá đỗ đơn giản được giới thiệu tại NOSAGO sẽ giúp cho các bạn có nguồn thực phẩm sạch và đầy đủ cho cả nhà.
Tên

2018,1,2019,1,50 Công ty kinh doanh hiệu quả nhất Việt Nam,2,AI,1,Alibaba,1,an toàn thực phẩm,1,an toàn vệ sinh thực phẩm,2,ASEAN,1,Ấn Độ,5,bảo quản nông sản,1,blockchain,1,bột nghệ giá sỉ,1,bột nghệ gia vị hcm,1,bột nghệ hữu cơ,1,bột nghệ số lượng lớn,1,bơ,2,bơ 034,1,bơ hass,1,BVTV,1,ca phe,2,ca phe hoa tan,1,ca phe sach,1,cà phê,13,cà phê đặc sản,1,cà phê hòa tan,1,cà phê hữu cơ,1,cà phê Phước An,1,cà phê sạch,2,cà phê Starbucks,1,cà phê Việt Nam,5,cách làm bánh pía,1,cach lam banh trung thu,1,cách làm bánh trung thu,1,cach lam gia do,1,cách làm giá đỗ,1,cách làm giá đỗ tại nhà,1,cach tron phan npk,1,cách trộn phân NPK,1,CAEXPO 2019,1,cần bán nghệ khô số lượng lớn,2,cần mua đậu đen số lượng lớn,2,cần mua đậu đỏ số lượng lớn,2,cần mua đậu xanh số lượng lớn,3,cần mua nghệ khô,2,chế biến nông sản,1,chế biến thực phẩm,1,chiến tranh thương mại,1,chiến tranh thương mại mỹ trung,1,chuối,1,chuỗi cà phê,1,chuối Fohla,1,coca cola,1,coffee,1,Coffee Review,1,Colombia,2,congnghekythuat,9,costa coffee,1,công dụng của đậu đen,1,công dụng của quả bơ,1,Công nghệ kỹ thuật,19,công nghệ nông nghiệp,8,Công ty CP Giống cây trồng trung ương,1,công ty đậu đỏ,1,Cơ hội giao thương,15,cơ sở bán phân bón giả,1,cung cập đậu xanh làm bánh,1,cuộc chiến thương mại Mỹ Trung,1,Dak Lak,1,Dak Nông,1,dau den xanh long,1,dau do so luong lon,1,dau xanh so luong lon,1,Diễn đàn xuất khẩu 2018,1,Dự báo thị trường,1,đậu đen,1,đậu đen hcm,1,đậu đen số lượng lớn,3,đậu đen xanh lòng,3,đậu đỏ,2,đậu đỏ làm bánh,1,đậu đỏ số lượng,1,đậu đỏ số lượng lớn,2,đậu nành,2,đậu nành Mỹ,3,đậu tương,5,đậu xanh,5,đậu xanh bóc vỏ,1,đậu xanh giống,1,đậu xanh không vỏ,1,đậu xanh làm bánh,2,đậu xanh làm giá đỗ,1,đậu xanh làm giống,1,đậu xanh số lượng lớn,4,đậu xanh xuất khẩu,1,điều,1,độ ẩm,1,Đông Nam Á,1,Đức,1,đường,1,đường hữu cơ,1,Export Forum 2018,1,FAO,1,gạo,5,gạo Ấn Độ,2,gia bot nghe,1,giá bột nghệ,1,giá cà phê,3,giá cà phê hiện nay,1,giá cà phê hôm nay,1,giá cà ri khô,1,giá cà ri khô hôm nay,1,gia dau den hcm,1,giá đậu đen xanh lòng hôm nay,2,giá đậu đỏ hôm nay,3,giá đậu xanh,1,Giá đậu xanh hôm nay,4,gia hat sau rieng,1,giá hạt sầu riêng,1,gia nghe kho,1,giá nghệ 2018,1,giá nghệ khô,3,giá nghệ khô 2018,1,giá nghệ khô 2019,1,giá nghệ khô dak lak,2,giá nghệ tươi 2018,1,giá nghệ tươi 2019,2,giá nghệ tươi hiện nay,1,giá nghệ tươi hôm nay,1,gia nong san,1,giá nông sản,1,giá nông sản hôm nay,1,gia sau rieng,2,giá sầu riêng,5,Gia vị,2,gianongsan,1,giống cây trồng,1,giống đậu xanh,1,GMOs,1,GSP,1,hạt cà ri,1,hạt cà ri số lượng lớn,1,hạt cà ri xuất khẩu,1,hạt điều,1,hạt điều màu,1,hạt sầu riêng,2,hạt tiêu,2,hat-sau-rieng,2,Hồ sơ thị trường,12,hồ tiêu,2,Hội chợ,1,Hội chợ Hoa quả quốc tế Quảng Châu 2019,1,Hội chợ thương mại ASEAN - Trung Quốc,1,Hợp tác cà phê bền vững,1,Indonesia,1,IoT,1,Italia,1,ITPC,1,K'ho coffee,1,làm giá đỗ tại nhà,1,lamant cafe,1,lãng phí thực phẩm,1,Lekali Coffee Estate,1,lễ hội bí ngô,1,Lễ hội cà phê,1,lễ hội văn hoá cồng chiêng,1,logo gạo việt,1,Louis Dreyfus Company,1,Lộc Trời,1,lúa gạo,3,Macfrut 2019,1,Malaysia,1,màng sinh học,1,mật ong,1,mật ong rừng,1,mía đường,1,mía đường việt nam,1,Minh Phú,1,mua bột nghệ ở đâu,1,mua đậu đen lòng xanh ở đâu,1,mua đậu đỏ ở đâu,1,Mỹ,4,nạn đói,1,Nâng cao giá trị nông sản,1,Nepal,1,Nestle,1,nghệ khô,1,nghệ khô số lượng lớn,2,nghệ khô thái lát,1,nghiên cứu về bơ,1,ngũ cốc,10,nguồn cà phê cao cấp,1,nguyen lieu lam banh trung thu,1,Nguyễn Thị Thành Thực,1,nhà máy chế biến gạo,1,nhập khẩu,2,nhập khẩu đậu tương,3,Nhật Bản,2,nongdan,1,nongsanvui,1,nông dân,3,nông dân Nhật Bản,1,nông nghiệp 4.0,2,nông nghiệp công nghệ cao,4,nông nghiệp thông minh,1,nông sản,1,nông sản việt giá rẻ,1,NPK,1,Nuti,1,nước đậu đen,1,ong rừng,1,organic,1,pepper,2,phanbon,4,phân bón,4,phân bón giả,1,phân bón hữu cơ,1,phân bón vô cơ,2,Philippines,2,phương pháp bảo quản sầu riêng,1,QC,6,Quảng cáo,6,rau,1,Robusta,1,sau rieng,1,sắn,1,săn bắt ong rừng,1,sầu riêng,13,sầu riêng Malaysia,3,sầu riêng Thái Lan,6,Sherpa,1,sơ chế nông sản,1,Starbucks,1,Sumatra,1,SunRice,1,sự kiện,6,Sự kiện nông nghiệp,5,Syngenta,1,Tập đoàn TH,1,TH true Herbal,1,TH true NUT,1,Thái Lan,2,Thaifex 2018,1,thi truong ngu coc trung quoc,1,thi truong sau rieng,3,thị trường cà phê,7,thị trường điều,1,thị trường đồ uống,1,thị trường đường,1,thị trường gạo,1,thị trường Hàn Quốc,1,thị trường ngũ cốc,7,Thị trường nông sản,30,thị trường nông sản thế giới,4,thị trường rau,1,Thị trường sầu riêng,8,thị trường tiêu,2,thitruongnongsan,3,thu mua nghệ khô,1,thuc pham truc tuyen,1,thuế nhập khẩu,1,thuốc BVTV,2,thủy sản,1,Thực phẩm trực tuyến,1,Thực phẩm việt,1,thương lái,1,tiêu,1,tiêu ấn độ,2,tin tức thị trường nông sản,1,tinh bột sắn,1,Tmall,1,trang trại nông nghiệp trong nhà,1,Trung Quốc,19,truy suất nguồn gốc,1,USDA,1,Video,2,Vietnam Expo 2019,1,Việt Nam,1,Vinamilk,2,VINASEED,1,VinEco,1,vo ca phe,1,vỏ cà phê,1,Võ Quan Huy,1,vỏ sinh học,1,xuatkhaunongsan,6,xuất khẩu cà phê,3,xuất khẩu gạo,7,xuất khẩu ngũ cốc,4,xuất khẩu nông sản,16,xuất khẩu sầu riêng,5,
ltr
item
nongsan.blog - Trang thông tin chất lượng về nông sản: Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản
Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản
Trong bài viết này, hãy để NOSAGO giới thiệu tới bạn cách làm giá đỗ từ hạt đậu xanh ngon tại nhà đơn giản, nhanh chóng nhất nhé!
https://1.bp.blogspot.com/-OuKcymlmzOs/X8IER-hNwEI/AAAAAAAAEv0/sgD5yhGTD5sLXgJYTaIgZtJyvbzoGNyFQCLcBGAsYHQ/w640-h456/c%25C3%25A1ch-%25E1%25BB%25A7-gi%25C3%25A1-%25C4%2591%25E1%25BB%2597-t%25E1%25BA%25A1i-nh%25C3%25A0.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-OuKcymlmzOs/X8IER-hNwEI/AAAAAAAAEv0/sgD5yhGTD5sLXgJYTaIgZtJyvbzoGNyFQCLcBGAsYHQ/s72-w640-c-h456/c%25C3%25A1ch-%25E1%25BB%25A7-gi%25C3%25A1-%25C4%2591%25E1%25BB%2597-t%25E1%25BA%25A1i-nh%25C3%25A0.jpg
nongsan.blog - Trang thông tin chất lượng về nông sản
http://www.nongsan.blog/2020/11/cach-lam-gia-o-tai-nha-on-gian.html
http://www.nongsan.blog/
http://www.nongsan.blog/
http://www.nongsan.blog/2020/11/cach-lam-gia-o-tai-nha-on-gian.html
true
2300556810134281
UTF-8
Đã tải tất cả bài viết Không tìm thấy bài viết Xem tất cả Xem thêm Trả lời Thoát Xóa Đăng bởi Trang chủ Trang Bài viết Xem tất cả Đề xuất cho bạn Nhãn Phân loại Tìm kiếm Tất cả bài viết Không tìm thấy bài viết phù hợp Về trang chủ Chủ Nhật Thứ Hai Thứ Ba Thứ Tư Thứ Năm Thứ Sáu Thứ Bảy CN Hai Ba Năm Sáu Bảy Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 Ngay bây giờ 1 phút trước $$1$$ phút trước 1 giờ trước $$1$$ hours ago Hôm qua $$1$$ ngày trước $$1$$ tuần trước Hơn 5 tuần trước Người theo dõi Theo dõi Nội dung dành cho thành viên Yêu nông sản Vui lòng Share + Like để mở khóa. Sau đó nhấn F5 để tải lại trang. Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy